"Несъемная батарея" в характеристике Xiaomi Mi Max 128Gb - это что

Нет, телефон не нужно будет менять. Если батарея съемная, можете без труда сами поменять, если несъемная, необходимо будет разобрать телефон, но поменять также можно. Лучше делать это не самому, а в сервисном центре.